地沟油是这样炼出来的。(想想你吃的煎饼和油条ZT)
<p><span style="FONT-SIZE: 12px;"><font size="2">地沟油“用途”越来越广 据市环保局有关负责人刘文胜介绍,地沟油学名叫“废弃食用油脂”,即餐饮饭店和食品加工企业在生产、经营过程中产生的不能再食用的动、植物油脂,包括经过多次煎、炸食物后废弃的油脂,由于这些废油脂都排入市政下水管道或隔油隔渣污水池中,因此俗称地沟油。捞取地沟油,只需用简单的勺子、桶这类工具;加工地沟油,只需用砖头垒个灶,支个大铁锅,放些硫酸等,就能除去地沟油的臭味和杂色,正因这个非法行业一本万利,所以这些年来吸引着不少人“前仆后继”地从事地沟油的非法“提炼工作”,地沟油的用途也越来越广泛,由以往小贩炸馃子到如今把地沟油混进色拉油、花生油、调和油,鱼目混珠堂而皇之地流入食用油销售市场、粮油批发市场。 地沟油含强化学致癌物 地沟油经过科学实验测定,它是酸败的油脂。据专家介绍,酸败油脂除了可以破坏食物中的营养素外,还会对人们肌体的细胞色素酶等几种酶系统产生损害作用。废弃地沟油脂的高度氧化,能引发黄曲霉毒素癌肿。别说人体,就连猪、狗等动物一旦长期摄入酸败变质的油脂,也会出现体重减轻和发育障碍,同时还易诱发肾肿大、脂肪肝等病变。 专家特别指出,地沟油还能产生剧毒物“黄曲霉素”,而黄曲霉的毒性比氰化钾还高,是目前发现的最强的化学致癌物质,不仅能使人和动物肝脏发生癌变,而且还能使其他部位发生癌肿,如胃腺癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌、肠癌等。</font></span></p><p><span style="FONT-SIZE: 12px;"></span> </p><br/><br/><br/>
页:
[1]