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(一)姜汁奶
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牛奶加入少许姜汁(用挤压勺挤入),烧热至90度即可,这个标准的判断方法就是,奶锅边起一圈鱼眼泡就关火,不要煮沸,加入冰糖即成。 $ l0 r$ ~$ D) J8 k# i
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安神暖胃,牛奶被煮至90度可以完全保全营养。
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(二)椰汁西米露 . x) [0 ?& u' m$ P6 f V& i+ j3 v
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西米用温水泡十分钟,加入少量水中火加热十分钟,放冰糖,倒入温热的椰汁即可。 $ ~4 o$ q) R, u* ~: \, r
3 ]5 L% v! }% @! v 越南风味,四季适宜。 8 l6 u& X2 W# _
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(三)木瓜奶
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* v" Q% x" B1 p0 ~7 k 木瓜对剖开去核去瓤,把果肉挖出,分成小块,用挤压勺挤出汁,加牛奶,煮到90度。关火,加冰糖。 1 g. r2 k# I( b* ~, Y
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(四)雪肌汤 4 g2 i' L% [$ l4 u, {1 ?4 D# p
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一个鲜百合剥片,五颗金丝小枣,五颗干桂圆。放入水中,加入冰糖适量,文火煮20“30分钟即成。金丝枣推荐山东产的,要去过核的。
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' t$ B$ s0 p8 L, i9 S 适于经常熬夜之美女,速效恢复气色。 ! G4 D- H8 t& m$ l$ x$ q
3 Y/ U$ a" z G9 G* l% J(五)午后奶茶 + u$ o2 E. C5 _0 [. K( f: V/ D2 z
2 I# R/ j9 W) l/ } 立顿红茶1”2包,放入茶碗中,冲入煮至90度牛奶,加入两块方糖,搅拌即成。
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* T9 L0 k7 ~# a: x 成本很低,还很好喝,小心上瘾啊。 / r. r: {$ o3 K5 }! ^0 r. ^! i* X
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(六)银耳羹
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% k1 b j3 ?1 k ?. \$ D A.把银耳去根,泡四十分钟,加水、加冰糖、四颗金丝小枣,文火煮20“40分钟,都可以,看你喜欢什么口感。 B.把银耳去根,泡四十分钟,加入百合,和你平时不爱空口吃的,糖份比较大的果脯,文火煮20分钟,不需要加糖,味道很好。
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购买银耳选择,颜色黄的,花朵形状自然的,不能太整齐了。
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(七)梨蜜蜜
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梨去皮,剖开,去核,切块,加适量温水,加百合,文火煮20”30分钟。食用时加入蜂蜜。 - f+ E1 W H# ^) z9 E
1 A( Z9 M# H0 O& `0 W; S 热饮冻饮皆宜,润喉清肺。
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; ?8 ?& I; C3 y(八)红颜汤
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( Q* C" Y3 q+ l5 Y 用两勺红糖,一块生姜,加入适量水,文火煮10分钟,把从药店买回的陈皮泡入即可。
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缓解肢体末端循环不畅,缓解女性生理期疼痛。
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(九)醪糟圆子 6 {% T( Q: Z3 p) f8 p6 `$ H
) j$ o* H; ^9 G* {. }! t" E 适量汤圆粉,温水和面,把面团揪成花生大小的小剂子,再揉成小丸子。醪糟烧开后,下汤团,汤团浮起后,打入蛋花,关火。 }% n) y6 j$ g7 i$ q
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醪糟制做工艺不好把握,还是去超市买半成品比较方便,有的品牌味道也不错。
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这个食品非常补,尤其是对女孩子。如果怕麻烦,直接做成醪糟蛋花就可以了。 |
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