昨天,记者路过孩儿巷时,发现一家奶茶店外,挂着一个相当醒目的招牌:“山寨啃的鸡,美味山寨鸡。” " X0 F/ y3 `( s+ a7 _
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! n, ~% F- b1 _" n “山寨啃的鸡,这名字好玩!”冲着这雷人名称,记者决定进去尝尝。
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# G6 w! j3 Z6 V- A “我们店3月底推出了这个‘山寨鸡’系列’,路人说的说,笑的笑,但还是不断有人进来尝尝。现在已经有一批铁杆老顾客了。”奶茶店伙计笑着说。 - z+ D \% s; w
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记者掏钱买了一串“骨肉相连”,一尝,味道还真有点KFC的感觉。
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0 B; F5 o0 N8 H1 d1 T/ f 老板为什么要打出“山寨啃的鸡”招牌呢? . q% S) I3 T4 v4 L7 b
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& _. `) t, w* r+ c0 {# L 老板潘先生说,“山寨啃的鸡”的原料,和KFC的供货商是同一家,就是因为机器设备不一样,味道才略有差别。“山寨是今年的流行词嘛,我们也想幽默一把。考虑到版权问题,所以主动取名‘山寨’,‘啃的鸡’也是音同,字不同。” 7 f) I! u, n$ V0 W* k5 c6 C/ s
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潘先生介绍,自己创业已经三年多,在浙江已经发展了16家连锁店。这次,先在杭州两家店推出“山寨鸡”系列。“山寨鸡系列占了我们店总营业额的20%—30%,店里其他产品销售也被带动上涨。我打算将山寨鸡系列推广到其他连锁店去。”
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