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对于餐饮,你有发言权!

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该用户从未签到

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1
发表于 2005-5-10 00:04:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
各位同学:  A* x" e4 j0 n$ G
       你们好,为了能够更好地为大家服务,特此征求你对餐饮相关的意见和建议。
/ R% V/ y) R3 V  J1 ~6 |* v2 F       ! a8 J" p0 K: F) Z$ X8 `
      尽管我们餐吧聘请特级厨师,在营养均衡、色调搭配、菜系规范等方面下大工夫,但是众口难调是我们这个行业的难题。从职业道德上讲,我们要对大家负责,所以特此做一个调查:; m. V8 T% n4 q" z, m
      你心目中的饮食是什么样子?+ A' e4 m6 {; t' ?* a
  N) b5 F& s) ?/ T4 d. S
      我们一定会收集大家意见,最大可能改进!
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该用户从未签到

2
发表于 2005-5-10 09:58:00 | 只看该作者
很少去吃啊,,,,改天去吃吃看再发表意见

该用户从未签到

3
发表于 2005-5-10 20:31:00 | 只看该作者
<>好吃第一</P>

该用户从未签到

4
 楼主| 发表于 2005-5-10 23:51:00 | 只看该作者
<B>以下是引用<I>蟋蟀</I>在2005-5-10 23:47:45的发言:</B>
% m% o8 n  p/ E8 p8 J" g0 w0 Q9 E& f楼上的 ???
& F0 ?" n& u! {
" p  C8 ~7 @& j$ M# d. ]

4 u" K$ Z" M  M你在想说什么呢同学?
  • TA的每日心情

    2019-4-26 13:26
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    5
    发表于 2005-5-10 23:52:00 | 只看该作者
    <B>以下是引用<I>我思我在</I>在2005-5-10 23:51:12的发言:</B>
    8 Y; G9 x+ Q2 p' c
    8 q; e; {) N% A4 l) F4 k+ I% c1 x5 w) _# W1 m/ ^2 f" e" R: @5 r) i1 |

    ) [/ h* S- U" s. j1 B2 s* i你在想说什么呢同学?

    + |5 u" G$ w* L. \7 l
    # k4 Q( c1 Y$ }: m* v; \  z 说的太多了把、?

    该用户从未签到

    6
     楼主| 发表于 2005-5-10 23:55:00 | 只看该作者
    <>哦!也许吧</P><>谢谢你提醒</P><>以后一定简单点</P><>有什么建议吗?</P>

    该用户从未签到

    7
    发表于 2005-5-11 06:45:00 | 只看该作者
    <>..干净点</P><>而且服务员的指甲和衣服干净点</P>

    该用户从未签到

    8
     楼主| 发表于 2005-5-11 22:51:00 | 只看该作者
    <B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-5-11 6:45:40的发言:</B>" L# N/ W3 k" n' v5 p
    + a: ~9 _* d) L0 o3 F# _
    <>..干净点</P>* k: \) }& j, t
    <>而且服务员的指甲和衣服干净点</P>
    ; n, @: l: r$ A! ^( r+ S
    & ]0 C! {9 v8 X, k
    4 M  f* p; K6 {9 E
    哈哈,提出的问题比较实在,谢谢+ W7 N" G# s" f1 A. i; O+ N
    这个方面你可以放心
    3 r$ J* ]6 x$ T, R# q! K7 ~, k食品卫生是经过严格把关的,都使用专用器具。7 U; G9 X) F1 S( Q& f* @
    各个环节也是相互监督的,因为如果错误流到下工序,相关工序都要被严惩的!0 P9 z! d$ V/ q& K& q$ [; e. [% n* {
    服务员在工作前是必须将手洗干净的,因为有“4勤”的要求的。% _9 }' F+ E$ D! x; o
    工作服也是每天必换的,0 t& A+ J( I3 k$ c
    服务人员全部有健康证的。5 Y/ F& F- o& \" D% }) [6 V
    欢迎监督!!!

    该用户从未签到

    9
    发表于 2005-5-12 20:45:00 | 只看该作者
    <>家常菜被</P><>建议弄些简单的盖浇饭 方便也比较省 毕竟能常吃小炒的人不多</P><>什么土豆牛肉盖浇;鸡蛋西红柿盖浇;咖喱鸡盖浇等等等...</P><>最好每月在弄点时令蔬菜的盖浇  比如现在香椿头上市了,挖哈哈口水 口水ING</P>

    该用户从未签到

    10
    发表于 2005-5-13 09:03:00 | 只看该作者
    <>如果按照你们做的市场预测......你们有几个灶?</P><>出品一般菜肴的时间是多少?</P><>最多容纳多少人同时就餐?</P><>翻台率又是多少?</P>
  • TA的每日心情

    2019-4-26 13:26
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    11
    发表于 2005-5-13 22:05:00 | 只看该作者
    ......要调查的这么清楚  

    该用户从未签到

    12
     楼主| 发表于 2005-5-13 23:35:00 | 只看该作者
    <B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-5-13 9:03:59的发言:</B>
    5 ]3 [, D% U9 n4 P. i4 b" o' W/ ^+ e) _- c8 Q, x  B# v
    <>如果按照你们做的市场预测......你们有几个灶?</P>
    ( c  T+ i6 s3 M) x9 H, |' V<>出品一般菜肴的时间是多少?</P>4 N( J" Y/ Q. b, E& w& }/ m0 _
    <>最多容纳多少人同时就餐?</P>
      Q0 I5 j( d+ L( }1 h: i<>翻台率又是多少?</P>
    ! c1 E0 x- b) X7 d  w) r6 @
    ; \+ K5 n4 a7 q9 q6 p+ Y) d  m
    8 y1 W  W) a- R
    的确很专业; @, T" k! P3 n, K4 r8 N' W3 [
    学管理的吗?

    该用户从未签到

    13
    发表于 2005-5-14 23:53:00 | 只看该作者
    <>指教谈不上</P><>你好我也好.......</P><>你赚的多</P><>我吃的好</P>

    该用户从未签到

    14
     楼主| 发表于 2005-5-16 01:33:00 | 只看该作者
    <B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-5-14 23:53:22的发言:</B>
    2 _+ |! a! P8 T0 H9 ~) v* [4 [
    2 ~+ @& R3 A9 _5 ~9 x<>指教谈不上</P>) V3 P2 h/ H  T8 x: l% x* W- ^/ x
    <>你好我也好.......</P>* ?- T' j7 t' t! }9 j7 J
    <>你赚的多</P>
    ! C; S8 l# ^$ y. b$ P<>我吃的好</P>
    : g4 E$ |6 A, Z2 o2 h% r

    5 {* d2 G/ v1 d. F( U+ V3 H0 O; e9 L3 ^9 v) S" A- m
    不敢赚多
    ( d2 Z- E8 p' x8 W, O但愿你们吃的好

    该用户从未签到

    15
    发表于 2005-5-16 05:55:00 | 只看该作者
    <>说实话</P><>看到你的头像</P><>我就特不信任你.................</P>

    该用户从未签到

    16
     楼主| 发表于 2005-5-17 00:11:00 | 只看该作者
    <B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-5-16 5:55:32的发言:</B>
    5 K( g7 ^/ q1 Y8 h6 x- p
    % ]- C; `9 T( E* d  ?+ q4 {<>说实话</P>
    1 O2 i/ C% z6 m<>看到你的头像</P>
    - S+ p; b9 U7 u% R# Z<>我就特不信任你.................</P>

    ; t: a% Q9 Y' d7 X# ]. @  x1 n( J% X$ I. Q3 J

    * ^) n' `2 A. R0 P6 ]. ]哈哈,斑竹特别感性认识问题吗??
    * w. R( g! r! P, i不知道你是怎么理解
    ! ~5 J9 P( P, ]1 n- p我个人认为是要不断前进
    0 p( u* g- X5 u; N: y' k可能会很累,但是前进是必须的……

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    17
    发表于 2005-5-17 00:48:00 | 只看该作者
    <>猥亵</P><>评价完毕</P>

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    18
    发表于 2005-5-17 01:00:00 | 只看该作者
    <>看你这个图片------想象你这个人-------想象你这个人开的饭店</P><>寒冷ING</P><>我还是不去了</P>

    该用户从未签到

    19
    发表于 2005-5-17 01:13:00 | 只看该作者
    <>身为饭店代表</P><>更应注重个人形象给饭店带来的影响</P>

    该用户从未签到

    20
     楼主| 发表于 2005-5-17 01:15:00 | 只看该作者
    <B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-5-17 1:13:30的发言:</B>
    * M+ [1 e: O& b; o6 L' V4 _8 @- T. x6 k, b1 y! u4 p
    <>身为饭店代表</P>
    : {6 B7 t1 w5 ?8 U0 @+ P, ?, R<>更应注重个人形象给饭店带来的影响</P>

    , \( ]6 {$ F$ i: V% J4 k( D' }! Y  X) U5 D

    ) x! V# Y4 T0 u! a要分主次吧8 ]" R9 A1 O  Q8 h. i+ d
    做饮食业的当然将菜肴质量做好是第一位的
    ( e% u: B  ?1 V& o# ]: k其他是次要的吧?

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