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十大营养食品VS十大垃圾食物! L: n5 G9 s* y3 Q& G8 H
沙漠绿洲 于 2005年 04月20日 发表 ( G5 l2 f$ z! C$ P- F9 a) P g* ~
十大营养食品:
+ g/ R7 i6 b0 q0 d1绿茶 (GREEN TEA) 1 `, m2 f0 ?$ l3 ^0 k
-防治各类癌症,如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。
) c* X* i: H* f" \! {8 v0 C-预防心脏病
" N( V& a# W& V, |% M-用来漱口可防治蛀牙 , h: }7 y7 y/ m
2三文鱼 (SALMON)
: A: k; z% i3 z @-含有OMEGA-3S脂肪酸 ( K$ I6 \1 {* g, n
-可防治血管阻塞 5 j0 m7 M; i0 h
-预防脑部老化例如老人痴呆症
+ L! ?& }/ w1 }, d- ]1 d5 D-降低胆固醇 % d) b# v4 G9 ~/ ^; c, g5 y$ [
3菠菜(SPINACH) * f, P; {* L' L
-含大量铁质及叶酸 * u9 F1 h( o% G* o
-可防治血管疾病及心脏病 9 T2 O" v$ u* ]" j G) J% G2 H
-保护视力
$ r5 _7 a6 y( i+ j; p/ g-热量低
9 Z8 ~0 K' @; [+ k* [4西兰花 (BROCCOLI) / K6 m. ^2 n0 d8 g$ P3 f5 [( g" y
-含丰富胡萝卜及维他命C : a9 d! s! i% S; a
-减少罹患各类癌症的机会,如乳癌、直肠癌及胃癌等。
$ @& H4 c7 a8 D& ` t$ f1 o5蒜头 (GARLIC)
- O# u# ]6 f4 }-防治心脏病 ; t6 ?: D8 C* `' B
-降低胆固醇 % y* E" Q" S% o' {
-杀菌 5 g, J4 v; C& D0 k+ s' Y
6红酒 (RED WINE)
, O6 s* u5 z% [6 Z; W-含抗氧化剂,有助增加好的胆固醇 * O: ^- r' o- {8 Y" k
-减少血管硬化 2 v4 `; n! o1 u- h
-喝小量对心脏有益
9 I+ @& ?* x5 I7西红柿 (TOMATOES) * D" R9 y# j! r$ @
-含有具抗氧化功能的红西红柿素 , D% m; K/ ^- J) L5 h# P5 v* U+ r
-防治前列腺癌
G/ d& a3 D, y$ A# @-防治与消化系统有关的癌症 ) p) |, y/ C# k7 k0 p0 S
-有丰富维他命C 0 S. e( a6 J* D8 B" V+ B8 m
8果仁 (NUTS) 1 d( J; Q4 w0 ^5 H- R i3 B
-含丰富维他命E
2 _. p9 g8 `' A-降低胆固醇
# u2 q p; U8 }* U5 p-预防癌症
' H$ j# V- p& }( D( s9 Q/ S' m7 {-含甘油三酸酯,预防心脏病
) ?2 `4 w" H3 C+ h- p4 @9燕麦 (OATS) 5 h/ S; y2 ^9 E% C! q g
-降低血压 2 h+ \. P* S/ i, V5 \" ^
-降低胆固醇 + x3 _+ c" R+ C; S% S
-防治大肠癌 . s0 ?! U. s. E5 \) s- s' d; ^
-防治心脏疾病 2 V- W9 t4 L/ V3 M
10蓝莓 (BLUEBERRIES) / C2 R; l0 Q- o4 @- {% [
-抗氧化
) F. T- {7 m) o% g-预防心脏病
& ]( d, T4 ^( I4 _& ~2 e; }-防治癌症 2 _! u/ r6 q4 M, s7 ?: s1 O
-增进脑力
# w4 s( _' F* L十大垃圾食物:" J8 e$ A7 o& O9 b! x
一、油炸类食品
. C2 `- J, [6 n 1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) ( i$ w" P+ Y F9 k) L% P& Y( h" ~8 q1 J
2、含致癌物质 A4 W! w/ M* b( h: ~! |0 F: L" n l
3、破坏维生素,使蛋白质变性 6 |. ~. C) j6 w: D
二、腌制类食品
& d( F2 Q/ d! x4 W& U' m0 J 1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌 5 r( ?1 D, J6 m7 N) s
2、影响粘膜系统(对肠胃有害) n# S( ~# h6 c
3、易得溃疡和发炎 7 G" }9 Z. |2 I# h7 l4 |0 p
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等) & k) z8 l6 F* w+ P0 M g' y5 N, |' }
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
& T! |( U4 O P5 f 2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)
# L7 e H7 f7 w四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干) - v) S# c% I$ j' }0 H
1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)
5 j7 W6 f" p, y: I& U 2、严重破坏维生素
7 T* B3 G2 z4 F2 Y) C' ~0 i1 I4 S& \ 3、热量过多、营养成分低
1 a, e8 [& D8 A; Y7 \+ _五、汽水可乐类食品 0 k6 l s# b, D. M; z* w3 H8 A
1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙 - \. G+ R9 j, i5 k" J9 y" |/ B
2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐
8 j& S# Z( C% ~) W9 y$ j3 V0 f3 {, }5 I六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
; d3 ]: `; ^7 \9 D' V 1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
7 ~+ g& k9 H T 2、只有热量,没有营养 0 ^$ Q2 } n; q, u
七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类) - q1 b$ V" B* e9 P
1、破坏维生素,使蛋白质变性 4 v# \: {4 `$ N
2、热量过多,营养成分低
3 n) ^$ |, ^3 c) N P* }/ D# N! Y八、话梅蜜饯类食品(果脯)
. X/ u) N+ ]+ w( k# }, q 1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
( {8 s5 ^1 d6 `7 R8 h 2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝) ( G. s; M2 W: Z3 z' x) U% ?) r. ?
九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
; R1 Z* ^4 I& Y% g- s" c; S 1、含奶油极易引起肥胖
* t! r: u0 Z- T# z4 g+ f% _( u+ j 2、含糖量过高影响正餐
, \2 g$ e8 ?; m7 f十、烧烤类食品 - m( r7 { m" V8 K& f g M' b
1、含大量"三苯四丙吡"(三大致癌物质之首)
1 X" x7 ^. k: ^3 g, ?7 E 2、1只烤鸡腿=60支烟毒性 2 H- [3 P% [* v# ^6 E
3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担) ---摘自互联网 |
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